עקרון הפעולה של מערכת שבתאלארמ היא “מניעת המניעה”. שיטה זו ייחודית למערכות של בית הלוי מערכות והיא קלה מ-“גרמא”.
כפי שרואים בתמונה יש רכיב אופטי “המונע” שהו מעביר קרן אינפא אדומה מצד אחד לצד שני כל 7 שניות למשך חצי אלפית השניה. הקרן שעוברת מונעת ממערכת האבטחה להידרך 7 שניות.
כאשר אנו מסובבים את המפתחון “מסיר המונע” הקרן הבאה שתעבור תיחסם ולאחר מכן מערכת האבטחה תידרך
כאשר אנו רוצים המערכת תנוטרל, אנו נסובב שוב את המפתח כדי שהקרן לא תיחסם וכך המערכת מנוטרלת. במידה ונצטרך לדרוך שוב את המערכת, נסובב שוב את המפתח והקרן הבאה שתעבור תיחסם והמערכת תידרך.